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  • 私家酒窖为爱酒人士应运而生 酒窖带动其它资产

  • 发布时间:2019.06.25 新闻来源:青岛市雅典娜酒窖科技有限公司
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  •  红酒就是红葡萄品种酿制的葡萄酒,是葡萄酒家族里面的一员。很多著名酒庄的葡萄树会逐年更新,平均树龄保持在30~40年,以确保出产葡萄的品质。葡萄酒的成长如此重要,私家酒窖为爱酒人士应运而生。

            红酒就是红葡萄品种酿制的葡萄酒,是葡萄酒家族里面的一员。

            睡觉前,喝150~200ml红酒有好处,第一是延缓衰老,第二是预防心脑血管病,第三是预防癌症,第四是美容养颜作用。

            除上述功效外,葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外,还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵,白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。越来越多的研究显示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。

            葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,葡萄酒中的单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。

            晚宴中的绅士,领带的系戴,袖口的搭配,一举手一投足都必须丝丝相扣、优雅得体,更重要的是你如何完美地利用刀叉品尝到美食,如何晃动酒杯轻啖一口美酒,当高雅已经不只是女性风范代名词的今天,绅士的表现更值得我们期待。绅士的基调既不浮躁耀眼更不低靡哀叹,拿捏得当。人生如酒,酒如人生,从饮酒轻易地看出你的人生历练以及人事操守。

            七分靠原料三分靠工艺

            好的葡萄酒七分靠原料三分靠工艺。很多著名酒庄的葡萄树会逐年更新,平均树龄保持在30~40年,以确保出产葡萄的品质。

            葡萄酒的成长如此重要,私家酒窖为爱酒人士应运而生,酒窖作为媒介提供一个私密性的交际圈,品一口陈酿搭配优雅的蓝调,找寻初见的那份悸动,在快节奏的时空里品味酒窖孕育的出葡萄酒的细微变化。较之白酒,成为人们在不同场所满足不同需求之便。

             在欧美国家,大大小小、形形色色的酒窖随处可见,已经成为一个家庭必备的空间,而家庭酒窖项目在中国算是刚刚起步。

             传统意义的酒窖主要指利用地窖的恒温、避光、通风等天然条件,来进行葡萄酒酿造、发酵的场所。区分于传统意义上的天然酒窖,走入私家的“整体酒窖”利用了高科技的手段进行地窖储酒环境“仿生”模拟,为酒提供最理想储藏条件。酒窖的状态越接近理想酒窖,酒的状态就会越好。如果您的酒窖很深,面向北方,四季恒温(九到十二度),不受气味和震动的干扰,那么这些葡萄酒该很庆幸自己住在您府上。

             储酒作为一门艺术:在欧洲的富人圈里,藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。衡量富裕的一个高标准就是看你是否拥有稀世珍品的酒窖。”――法国品酒师帕特里斯-库亚。

             事实上,葡萄酒的保存是一件相当细致的事情。首先做到温湿度恒定,同时要避震和无强光直射的环境中。摆放也很重要。葡萄酒的摆放一定要保持橡木塞永远是潮的,葡萄酒只有保留这一点点小的空气,就对葡萄酒有帮助,少量的空气可以促成酒的成熟。要收藏葡萄酒,必须先找到上好的储酒场所,让葡萄酒在舒适中安静沉睡成熟。

              再昂贵的葡萄酒,如果保存不当,变质了就一文不值。葡萄酒对保存的条件是非常苛刻的,通常要求恒温恒湿无震荡,因此,把葡萄酒放在温度过高的环境,通常1~2月就会坏掉,其次湿度要求,避免震荡,否则会加快酒的成熟,因此专业酒窖对红酒的保存是非常必要的。

             酒窖带动其它资产升值

             私家酒窖不仅是品位的标志,更是液体资产的升值象征。

             国内玩家们已经达成了这样的共识:葡萄酒不仅止于用来品鉴,同时用于收藏和投资。在股市低迷、楼市骤冷现状下,葡萄酒一直是表现出色的蓝筹股,属于增值潜力极大的商品。更是有不少人将投资的目光瞄准红酒期货市场。当然,对于新手而言,学会游泳才能试水红酒投资。根据环球葡萄酒资料报告,如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒,过去3年的回报率为150%,5年回报率为350%,10年回报率为500%,大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。例如,“波尔多产区的佳酿通常会随着时间的流逝,越来越值钱。拉菲庄园1998年出产的葡萄酒,2006年年初时是103英镑,到年底时已经升至200英镑。”私人酒窖能保证葡萄酒的历久弥香,或许还是私宅升值的砝码。据英国标准人寿银行公布的报告:在英国,一座房子价值15万英镑,如果附带一个私人酒窖,这所房子会升值1万到1.5万英镑,也就是平均升值7%。

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