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私人酒窖设计与装修风格及经营形式

     一间设计得当的私人酒窖能够保护珍贵名酒免受温度和湿度变化的影响,还包括一定面积的休息区,为品酒提供便利。
   一瓶品质纯正的葡萄酒能将色泽、香气、浓度、结构、味道和余韵完美融为一体。而一间设计得当的私人酒窖,也可以将招待宾客分享美酒和品鉴主人所有藏酒的功能有机地结合起来。
  “很多私人葡萄酒收藏家都喜欢模仿他们最喜欢的餐厅或酒庄建造自己的私人酒窖。”芝加哥厨房设计师Rebekah Zaveloff如是说,“他们外出就餐时所感受到的那些优雅奢华的氛围,能够激发他们在自己家中构筑类似环境的灵感。”
  随着葡萄酒行业的日趋成熟,与葡萄酒相关的附属产业也在蒸蒸日上,而酒窖设计就是其中最为突出的一项。
  酒窖大概可以分为以下三种形式:一是装修风格,一是设计风格,一是经营形式
  在装修风格上酒窖大体可以分为两类:一是现代时尚简约型,一是富丽堂皇宫廷型。
  在设计风格上酒窖大体也可以分为两类:一是专业酒窖设计,二是展示型酒窖设计,三是商业展示型酒窖设计。
  而酒窖在经营形式上大体又可分为四类:一是葡萄酒休闲酒吧,二是大型商场或超市里的开敞式专卖店,三是大型酒店中的葡萄酒房,四是独体的专卖店形式。

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